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中央禁止公款大吃大喝 高档酒店见招拆招揽生意

上海豫园万丽酒店:众所周知, 酒店 室内设计 是设计行业里最具难度和挑战性的类别。为什么有难度呢?主要是因为其功能性、复杂性、专业性要求比较高。 一个五星级酒店几乎囊括了所有室内空 7月14日, 上海豫园万丽酒店 ,2010年全国旅游饭店服务技能大赛在凯洲皇冠假日酒店四楼凯洲厅隆重举行。本次大赛历时两天,包括西藏和新疆生产建设兵团在内的32个省市自治区 。

    据中国之声《新闻晚高峰》报道,中央出台八项规定,明令禁止公款大吃大喝。近日,河南省一些中高档酒店出现了年会、团拜会退订潮。但上有政策,下有对策,为挽留客户,一些餐饮企业打出包厢、大厅“隐蔽牌”,还有商家甚至承诺购买高档烟酒可更换发票名目、改换包装。

    上午,记者以消费者身份向郑州多家中高档酒店咨询,不少酒店工作人员表示,和往年不同,目前大年二十八至大年三十这样的黄金时段仍有空桌,这多出来的位置是一些本已交了订金的单位又退订的:

    记者:今年的年夜饭都订满了没?

    酒店工作人员:还没有,你大概定什么时间?

    记者:三十晚上。

    酒店工作人员:有房间的。

    一家中高档酒店的客户主管说,三天内他们已收到了近10家单位取消预订的通知:

    酒店主管:占到总预定量的有一半以上吧,事业单位,机关单位来退掉也是比较多的。

    酒店经理康先生透露,一纸禁令使得年底公务宴生意大打折扣,为招揽生意,酒店也想了不少办法:

    康先生:我们下面负一楼有个厅,可以容纳12桌,很封闭,别人根本看不见,咱在里面怎么弄都行。

    为了打消消费者的疑虑,一家五星级酒店还调整了服务,低调行事,不事张扬:

    酒店负责人:往年由政府在这办团拜会门口会挂条幅,一楼还有指引,现在什么都不做了,短信通知好单位的人,到时候直接去厅里了,没人会发现。

    酒店年夜饭退订潮也波及到高端白酒市场,记者调查发现,高端白酒价格不仅不上涨,还出现集体“跳水”,连一向强硬的茅台、五粮液等品牌也加入了降价队伍。在河南省副食品有限公司,各类白酒打折促销的条幅和牌子挂了满满一屋,高端市场部经理告诉记者,这次促销的力度是有史以来最大的:

    记者:你们是每年都搞活动吗?

    经理:没有,今年是第一次搞这么大型的活动。

    记者:现在是所有的酒都在搞活动是吧?

    经理:对对。

    从标价上记者看到,高端白酒降价幅度达两成,中低端白酒的价格也出现不同程度的下调。不少白酒还打出了“买一送一”的促销标语来吸引消费者,销售人员指着正在打折的泸州老窖说:

    销售人员:买一件商品酒,送一件光瓶酒,酒是一样的,就是不带包装,现在268,以前是318。

    当记者表示,购买高档酒想低调处理时,销售人员告诉记者,他们自有办法:

    销售人员:开票可以不那么明显,可以开成本地酒,开成茶叶。

    记者:就是价格一样,名称不一样?

    销售人员:对对,可以把商品换一换。

    记者询问得知,就连高档酒的外包装也可以随意更换:

    销售人员:我们有自己的包装箱,什么酒都不写。

    对于种种乱象,不少郑州市民表示,杜绝公款大吃大喝重在治本:

    市民:只有做到财政公开透明,让人民群众来进行监督,才有可能真正管住公款吃喝,转变工作作风。

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